Тест Чи розумієтеся ви на отруті?
У продуктів з психоактивними властивостями важка доля. У різний час вони були модними, заборонялися, дозволялися, використовувалися в медицині та знову потрапляли під обмеження. Чай, кава, алкоголь, тютюн, опіум. Наскільки ви добре знаєте їхню історію?
Гра складена на основі книги «Смаки раю» німецького історика культури Вольфганга Шивельбуша.
14 століття. Данте Аліг'єрі пише «Божественну комедію», чума вбиває половину населення Європи. Який напій, на думку середньовічної медицини, оберігає від хвороби?
<p>У Середні віки виробництво дистильованої горілки (по суті самогону) було дуже витратним. Використання перегінного куба вимагало чималих на ті часи знань, тому до 16 століття напій застосовували виключно в медичних цілях. Вважалося, що горілка лікує від багатьох недуг, наприклад, від водянки, паралічу і чуми.</p>
16 століття, Німеччина. Ось-ось спалахне Селянська війна — найбільше народне повстання в Європі до Французької революції. Чим тоді снідали німецькі селяни?
<p>До того, як картоплю завезли з Америки до Європи пиво і хліб були головними джерелами ситості для жителів Центральної та Північної Європи. Пивний суп залишався популярним ранковим блюдом у німецьких селах до кінця 19 століття. Його варили на пиві, додаючи вершкове масло, кілька яєць, булку або хліб, сіль і цукор.</p>
Англія, 17 століття, епоха Просвітництва. Країна переживає наукову революцію. Популярними стають раціоналізм і вільнодумство. Який напій радить пити рекламний текст 1660 року, щоб позбутися головного болю і розвантажити мозок?
<p>Згідно з тією ж рекламою, чай надає тілу бадьорості, очищує життєдайні рідини та печінку, покращує травлення, рекомендується м'ясоїдам.</p>
17 століття, Англія. Ви — жінка. Як і чисельні сусідки, ви підтримуєте петицію про заборону цього напою, тому що вважаєте його вживання причиною чоловічого безпліддя. Що це за напій?
<p>Каву тоді протиставляли алкоголю. Була думка, що вона отвережує і знижує лібідо. Тому напій став популярним серед пуритан і католицьких ченців, які дотримувалися целібату. Англійські жінки вважали, що кава робить чоловіків безплідними «як пустелі, де виросли ці ягоди».</p>
18 століття, Пруссія. Країна мілітаризована, влада править жорстко. 1750 року на ввезення цього продукту вводиться високе мито, щоб він не став популярнішим за пиво. Що це за продукт?
<p>У Прусського королівства не було заморських колоній, тому каву доводилося купувати у політичних суперників — Франції та Голландії. Влада побоювалася, що популярність кави знизить доходи місцевих виробників пива і дозволить багатіти потенційним супротивникам. Каву називали «не німецьким напоєм», у деяких містах за її вживання штрафували.</p>
18 століття, Франція. Модною стає вишуканість в архітектурі, одязі, поведінці. Правильне вживання якої речовини було важливою частиною світського етикету?
<p>В епоху рококо нюхальний тютюн — улюблена речовина європейської аристократії, особливо французької. Майже 90 % споживаного країною тютюну відправляли в ніс. Тому, як правильно відкривати табакерку і вдихати тютюнову крихту, приділяли так само багато уваги, як фехтуванню і танцям.</p>
18 століття, Англія. Ви — селянин, який приїхав до Лондона у пошуках кращого життя. Роботи немає. За допомогою чого ви забуваєте про свої негаразди?
<p>До 18 століття англійці не пили нічого міцнішого за пиво, але у середині століття виробництво джину в 6 разів перевищило обсяг пивоваріння. У країні починається «джинова епідемія». Через дешевизну напій став надзвичайно популярним у бідноти.</p>
1848 рік, Німеччина. Ви — учасниця руху за права і свободи жінок. Що ви робите, щоб викликати осуд патріархального суспільства?
<p>Довгий час тютюн був символом мужності, а жінок, які палять, висміювали в карикатурах. Тому в 19 столітті куріння стало одним із символів емансипації. Жінки стали демонстративно палити на вулицях. Берлінська газета писала 1840 року: «Такими темпами вони скоро надінуть штани й заженуть чоловіків батогами на кухню».</p>
Англія, 19 століття. Ви — робітниця на фабриці. Повертаючись додому після важкого трудового дня, заходите до магазину, щоб купити собі флакон лауданума. Що таке лауданум?
<p>У 19 столітті Англію накриває хвиля наркоманії. Опіум користується великою популярністю не лише у богеми, а й в англійських робітників. Чоловіки курять опіум у кублах, жінки віддають перевагу опіумним настоянкам на спирту. Лауданум можна вільно купити в аптеці за відносно невеликою ціною.</p>
Знову 19 століття, Англія. Ви — мати неспокійного однорічного малюка. Ваше життя неможливе без «заспокійливого сиропу Місіс Вінстоу», пара крапель якого змушує дитину надовго заснути. Що входить до складу сиропу?
<p>У 19 столітті опіум активно використовується як знеболюючий і заспокійливий засіб. Опіумні сиропи дають навіть дітям. Настоянки діють безвідмовно, так що їх називають «няньками для бідних». На негативні наслідки використання опіатів лікарі звернуть увагу лише на початку 20 століття.</p>
<p>Настав час тверезіти</p>
<p>Більше пробувати, менше знати? Так теж можна</p>
<p>Ви — досвідчений користувач усього цього</p>
<p>Вітаємо, ви історик культури</p>
Поділися історією